Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Sałatka curry – prosty i szybki przepis

Prosta, szybka i bardzo smaczna sałatka, z dodatkiem gotowanego ryżu, kurczaka, kolorowej papryki i sporej ilości przyprawy curry.

Kto lubi takie klimaty, z pewnością polubi tą sałatkę. Bardzo mi przypadła do gustu:)
Inspiracja z bloga  Kuchnia u Krysi. 

Składniki:

  • 500g piersi z kurczaka/ mięsa z udźca
  • 3 papryki (czerwona, zielona, żółta)
  • 1.5 torebki ryżu (150g)
  • puszka kukurydzy
  • puszka ananasa
  • 1 cebulka dymka
  • ok. 3-4 łyżeczki przyprawy curry
  • sól i pieprz do smaku
  • majonez (ok. 3 łyżki)
  • szczypior

fot. smaacznykasek.blogspot.com

Wykonanie:

  • Mięso drobno pokroić.
  • Doprawić solą pieprzem i curry.
  • Podsmażyć na niewielkiej ilości oleju.
  • Ryż ugotować w osolonej wodzie.
  • Wymieszać z podsmażonym kurczakiem.
  • Papryki i ananasa pokroić w drobną kostkę, cebulkę posiekać.
  • Wymieszać z mięsem i ryżem.
  • Dodać kukurydzę.
  • Sałatkę doprawić majonezem.
  • W razie potrzeby dosolić, dopieprzyć lub dodać jeszcze curry.
  • Całość posypać posiekanym szczypiorkiem.
  • Sałatkę schłodzić w lodówce kilka godzin by się przegryzła.

Tekst pochodzi z: smaacznykasek.blogspot.com

Komentarze

Loading...
error: Content is protected !!