Mięso mielone jako pyszne danie obiadowe. Smak zapamiętasz na długi czas.

W niecałe pół godziny przygotujesz pyszne danie obiadowe. Tak zrobione szybkie oraz smaczne danie gościć będzie często na Twoim stole.

 

LISTA SKŁADNIKÓW:

• Mięso mielone -400 gram

• Cebula

• Czosnek- 1-2 ząbki

• Musztarda- 1 łyżeczka

• Pietruszka, majeranek, bazylia, pieprz oraz sól

 

Sos:

• Mozzarella 1 sztuka

• Śmietana 18% – 250-300 ml

• Przecier pomidorowy – 300-500 ml

• Pietruszka

• Oliwa z oliwek

 

WYKONANIE:

1.Na małe kawałki pokrój cebulę, czosnek przeciśnij przez prasę, dodaj sól, musztardę, pieprz oraz ulubione przyprawy ( bazylia, włoska przyprawa lub oregano), wszystko dokładnie wymieszaj.

 

2.Z mięsa uformuj mokrymi dłońmi małe kulki.

 

3. Naczynie żaroodporne wysmaruj oliwą z oliwek i kładź w nim przygotowane mięsne kulki, zachowując miedzy nimi odstępy .

4. Ser połóż na każdą kulkę.

 

5. Czas na przygotowanie sosu. Do rondelka wlej śmietanę i koncentrat , dodaj sól oraz pieprz i posiekaną natkę pietruszki.

 

6.Przygotowany sos przelej do naczynia i piecz przez 25 minut w 200 stopniach. Życzę smacznego!